Bem segue os meus eleitos e viva a Alta Costura!

Adorei este vestido da atriz Diane Kruger, ela mais parecia uma Vestal Grega do Séc.XXI e o tom azul real é maravilhoso!

A atriz Diane Kruger de Giambattista Valli Couture

O vestido Gucci usado pela atriz Natasha Poly realmente me encantou, o veludo com uma fenda blaster sexy e a calda de plumas….um arraso total, sem contar que a combinação Black & White sempre será eternamente perfeito!

Natasha Poly usando um Gucci

Chef Andrzej Wica and Me!

O restaurante está situado em Pinheiros, em um pequeno sobrado. Os salões são pequenos, com decoração simples, porém bastante acolhedora. No segundo andar é possível fechar uma das salas para um jantar entre amigos. O proprietário e chef polonês Andrzej Wica oferece aos comensais pratos de seu país natal com toques abrasileirados. Tudo no menu chamava a atenção, mas a idéia era vivenciar a boa cozinha polonesa com seus pratos consistentes e aromáticos.

Iniciei minha degustação com duas entradas sugeridas por um simpático garçom polonês que nos atendia. O Langos Bread (R$16,90), que são pães húngaros servidos com geléia de cebola roxa e queijo com alho. Eles são fritos na hora, e sua textura e formato é muito similar aos bolinhos de chuva, porém são maiores e mais leves. Com sabor bastante pronunciado, particularmente achei muito salgado e oleoso, mas se provados com seus acompanhamentos, o sal será camuflado e, portanto, mais apreciado. Destaque para a geléia de cebolas, pois se trata de um composto diferente, bastante saboroso e sofisticado, e eu a recomendo sem dúvida!

Langos Bread

Ainda intrigada e entusiasmada provei um dos destaques do menu, o Goulash Húngaro (R$26,00), servido com arroz de coco. O ensopado de carne temperado com páprica de origem húngara, suculento e saboroso, nos remete ao bom e tradicional picadinho, e o gosto levemente adocicado da guarnição foi uma combinação muito acertada.

Goulash Húngaro

Em seguida, degustei o Golabki (R$26,90), outra especialidade polonesa, que consiste em repolhos recheados com carne bovina picada e arroz, ao molho de tomates e servido com purê de batatas e legumes. A bela apresentação do prato e seu aroma tornaram-no instigante aos meus olhos e os charutinhos de fato estavam com um sabor muito agradável. Se você prefere sabores delicados, estas folhas recheadas são uma escolha convidativa.

Golabki

Entre as sobremesas sugiro o Sernik (R$13,00). Trata-se de um bolo de queijo polonês, acompanhado de sorvete de creme. Estava macio e com um delicioso sabor de queijo, mas sem exagero. Achei uma delícia, e gostaria de prová-lo novamente em uma próxima oportunidade. Para os adeptos dos laticínios, é um experimento irresistível.

Sernik

Neste novo espaço gastronômico, certamente o visitante ficará satisfeito com o atendimento prestativo, com a comida deliciosa, e principalmente com a descoberta de uma nova culinária que certamente cairá nas graças dos exigentes paulistanos. Visite o Maria Escaleira e descubra um pouquinho da Polônia!

Serviço

Maria Escaleira- Rua Cônego Eugênio Leite, 1055 – Pinheiros/SP

Tel: 11- 2364 9913

Crédito Imagens: Roberto Salgado

O charmoso município, localizado na região serrana do Rio de Janeiro, receberá importantes chefs para atividades ligadas à gastronomia e voltadas para o público local. A programação valoriza a utilização do pinhão, semente da Araucária, árvore típica da área. Desde 1992, a chef Mônica Rangel, do restaurante Gosto com Gosto, organiza o evento com o objetivo de difundir e preservar a cultura culinária da região.

Bolo Montanhês com sorvete de pão de Pinhão, da Fazenda do Mel

O cronograma de sexta a domingo será intenso e contará com a participação de quinze chefs de onze estados do país. São eles: Alice Mesquita – consultora/DF; Carolina Oda – consultora/SP; Conceição Neroni – Marguta Citta/RJ; Daniela Martins – Lá em Casa/PA; Flavia Quaresma – consultora/RJ; Guga Rocha – consultor/SP; Heiko Grabolle – consultor/SC; Joca Pontes – Ponte Nova/PE; Marcia Pinchemel – consultora/GO; Renata Theophilo – SP; Rodrigo Martins – Vino/SP; Tanea Romão – Kitanda Brasil/MG; Teresa Corção – Navegador/RJ; Tereza Paim – Terreiro Bahia/BA; Wanderson Medeiros – Picuí Gourmet/AL e SE. As atividades vão desde aulas show, apresentação de produtos regionais, jantares e o tradiconal concurso gastronômico, que promove os cozinheiros locais.

O vigésimo aniversário da Temporada do Pinhão é apresentado pelo Ministério da Cultura e o Grupo CCR – Nova Dutra, sendo promovido pela Associação Comercial de Visconde de Mauá com apoio do SEBRAE/RJ, Governo do Estado do Rio de Janeiro e Supermercado Zona Sul. O evento se estende durante todo o mês de maio com diversas ações sócio-culturais e ambientais. Destaque para o Programa Sabor, Arte e Meio-Ambiente que oferece oficinas gastronômicas para todos os alunos do Ensino Fundamental e Médio de Visconde de Mauá.

Veja a programação gastronômica completa do festival. E Boa Viagem!

Crédito Imagem: Ligia Skowronski

Búzios é banhada pelas correntes marítimas da Antártida (fria) e do Brasil (quente), tornando seu clima agradável, com águas cristalinas e uma vida marítima muito apreciada pelos adeptos do mergulho. São mais de 20 praias paradisíacas à disposição do visitante. Entre as principais praias destacam-se João Fernandes, Geribá, Ferradura, Tartaruga, Brava e Olho-de-Boi (esta última reservada para a prática do nudismo). A diversidade cultural e gastronômica também contribui para que os turistas cada vez mais se encantem com a magia de seu astral.

Para quem estiver visitando Búzios pela primeira vez não deixe de caminhar pela praia da Armação, passeie pelo calçadão e suba o morrinho da Igreja de Sant’Anna, a padroeira de Búzios, e em seguida vá até a pequena Praia dos Ossos.

Morrinho da Igreja Sant'Anna

Agora, se você estiver numa espécie de lua de mel, não deixe de ir a Manguinhos. Além do excelente complexo gastronômico Porto da Barra, a praia oferece o mais bonito pôr do sol da região.

Praia de Manguinhos

Já do outro lado de Búzios não deixe de visitar a Praia Brava, ideal para os surfistas, e a isolada e pitoresca Praia do Forno, embutida em uma maravilhosa enseada, com águas calmas e uma das vistas mais lindas da península.

E os ecoturistas também terão grandes opções de esporte e lazer pela região. Búzios possui inúmeras trilhas para mountain bike e trekking. Muitas delas levam a lugares inacessíveis por vias normais.  Entre eles está a Área de Proteção Ambiental (APA) Pau-Brasil, que engloba as praias de Caravelas, José Gonçalves e Tucuns, além da Serra das Emerências.

Vida Fashion

Para quem não vive sem uma comprinha nas férias, a cidade oferece muitas opções de lojas para todos os gostos e bolsos. A grande maioria está localizada na Rua das Pedras e na Orla Bardot. Por lá encontrarão lojas de artesanato local, pequenas galerias de arte, muitas marcas locais de moda praia e algumas grifes cariocas e de outras partes do Brasil.

Se você busca produtos para melhorar a sua qualidade de vida e seu bem estar não deixe de visitar a Sensória. Por lá o visitante encontrará sabonetes especiais glicerinados, hidratantes, shampoos, perfumes e aromatizantes de ambiente que são verdadeiras obras de arte.

Já as fashionistas ficarão encantadas ao conhecer a Yemanjá. Marca feminina buziana com uma pegada hippie chic encantadora, com muita seda e tecidos fluídos, enfim, indumentárias com cara de verão! E não deixe de ver os acessórios da marca, um mais estonteante que o outro!

Yemanjá

Ali pertinho, na Rua das Pedras, você irá encontrar uma loja que valerá cada minuto de sua visita, a Sobral Design, do designer Carlos Alberto Sobral. O lugar oferece criações singulares em jóias e móveis, e já é conhecida no mundo todo. Beyoncé e Oprah Winfrey são apenas alguns exemplos de adeptas da marca. Por lá você encontrará lindos anéis, brincos, pulseiras, colares e móveis para sua casa. Todo o trabalho é artesanal, com pinturas delicadas na resina.

Gastronomia

A cidade de Armação dos Búzios não encanta somente por suas lindas praias e sua diversidade cultural. O lugar é também muito sedutor para os gastroturistas do mundo inteiro que desejam fazer um belo roteiro gastronômico. O vilarejo oferece culinárias diversas, reunindo bons restaurantes franceses, japoneses, italianos e tailandeses, entre outros.

Em funcionamento desde junho de 2011, o charmoso Xavier Bistrô oferece saborosos pratos da cozinha contemporânea preparados pelas mãos do chef francês Xavier Meric de Bellefon. Durante o almoço o espaço oferece um prato diferente todos os dias a R$15,00 por pessoa.

Xavier Bistrô

Lugar também imperdível na cidade de Búzios, o restaurante A Galeria é anexo ao Insólito Boutique Hotel, considerado um dos mais charmosos centros de bem estar da América Latina. É um lugar aconchegante, no qual vocês também poderão contemplar o mais lindo pôr do sol de Búzios, além de saborear peixes, frutos do mar e carnes de formas diferentes e criativas.

A Galeria- Carpaccio de peixe

Desde 2007 na cidade, o Zuza, do chef Christopher Cabicieri, oferece deliciosos pratos que mesclam sabores e receitas de várias partes do mundo. Não dispense suas entradas! Às quintas-feiras a clientela é presenteada com o Festival de Risotos, com seis sugestões, além da degustação, que permite saborear todas as opções. O lugar é uma graça, com decoração bem envolvente, e você terá a opção de se sentar ao ar livre.

Resumo da Opera; Viagem a Búzios é daquelas do tipo “Obrigatória”…..O lugar encanta, a energia revitaliza e as águas te limparão….eu nunca mais deixarei de visita-la e vocês deveriam fazer o mesmo!?! rs……….Enjoy!

Serviço

Sensória – Rua Turíbio de Farias nº  02 – Loja 04 – Shopping Búzios – Centro

Yemanjá – Orla Bardot, 362 – Loja 02 – Centro

Sobral Design – Rua das Pedras, 116 – Loja 09 – Centro

Xavier Bistrô – Praça Santos Dumont, 300 – Centro

A Galeria – Insólito Boutique Hotel – Canto esquerdo da praia da Ferradura

Zuza Gastronomia – Av. José Bento Ribeiro Dantas, 2.900 – Porto da Barra

Novidade no mundo das artes paulistana…..Acontece esta semana o lançamento de uma nova galeria na Capital Paulista, a Garage 8 Gallery. Trata-se de um espaço com uma proposta diferente, afinal a arte hoje muitas vezes não cabe mais em locais fechados e tradicionais, ainda mais se falarmos em um universo mais underground.

E para abrir suas portas com chave de ouro, os visitantes terão oportunidade de presenciar a exposição “Caos on Canvas”, onde serão exposto obras da mais pura arte & skateboard do Brasil.

Com curadoria do artista plástico Didu Losso, do tatuador Fábio Pimentel e do fotógrafo Heverton Ribeiro, a mostra irá apresentar cerca de 25 fotografias impressas em telas, com o tema “Skateboard”, que mostra o comportamento de atletas nacionais e internacionais do mundo do skate.

Foram convidados muitos artistas de ponta, todos brasileiros; Maurício Teodoro, Flávio Rossi, Loro Verz, Chivitz, Marcelo Xue, Flávio Samelo, Sesper, Junior Goussain, Mauro Nunes, Renata Gregori, entre outros… A exposição ainda conta com um convidado da honra Kaoru Ito, que faz jus à proposta.

Kaoru Ito

A vernissage paulistana, e abertura de todo o projeto vai acontecer no dia 19 de maio, a partir das 10 hs e ficará exposta até o dia 17 de julho!

Queridos, eu tive a oportunidade de dar uma olhadinha no que nossos pobres olhos cansados estão prestes a apreciar…. Maravilhoso! Não percam a chance!

Garage 8 Gallery
Rua Cristiano Viana 119- Pinheiros- São Paulo
Tel: 2548 8808

Para quem desconhece seu trabalho, o fotografo americano somente reproduz imagens de mulheres de nudez honesta….rs…E o que isso quer dizer?! Que esta coisa de photoshop e mulheres perfeitinhas, enchem o cara de preguiça….E o que ele quer fotografar mesmo são garotas cheias de imperfeições; rugas, estrias, celulites são bem vindas! Gordurinhas localizadas, formas roliças e peito não siliconados idem….

O projeto intitulado “The Nu Project” iniciou-se em 2005, em Minneapolis, EUA e já percorreu vários a América do Norte e alguns países da América Latina. Mais de 100 mulheres já foram fotografadas para o projeto….Os ensaios são bem simples e sem grandes recursos, as modelos não usam make e photoshop ZERO….. Em resumo, só é a mulher, o fotografo e seu habitat natural….não é empolgante?!?

Em época de beleza de alta definição, curvas impecáveis, cabelos perfeitos e sorriso colgate…..o resgate realista que Blum propõe aos nossos pobres olhos cansados é digno de nota e vale a pena ser conferido….porque ele tem o dom de transformar mulheres comuns em pessoas perfeitas!

Para quem desejar participar deste trabalho incrível, clique aqui (Obvio que eu já fiz a minha inscrição…hehehehe)

A USP tem um site que disponibiliza 3.000 livros para download. Ao entrar no www.brasiliana.usp.br o internauta encontra livros raros, documentos históricos, manuscritos e imagens que são parte do acervo da Biblioteca Brasiliana Guita e José Mindlin, doada à universidade. Há planos de aumentar o catálogo para 25 mil títulos e incluir primeiras edições de Machado de Assis e de Hans Staden.

Outra dica imperdível foi proposta recentemente pela Universidade Estadual Paulista (UNESP), que está disponibilizando no portal “Cultura Acadêmica” cinquenta livros digitais inéditos para download gratuito.

Editados pela Cultura Acadêmica os livros trazem textos sobre educação, psicologia, comunicação, música, geografia/urbanismo, teatro, arquitetura, entre outros. O portal traz também oferece release das obras e entrevista com os autores.

A Google eBookstore também esta oferecendo mais de 3 milhões de obras gratuitas disponíveis, além das pagas, Mas o serviço de compra de livros ainda não está funcionando no Brasil. Por enquanto a loja só está disponível nos EUA. Nos outros países é possível olhar, mas o consumo está restrito aos e-books de domínio público. Para completar o Google informa que é possível, por exemplo, começar a ler a obra em um dispositivo e recomeçar em outro, do mesmo ponto em que parou, como num marcador eletrônico.

Os livros que estão disponíveis vão de clássicos à bestsellers, alguns dos quais já caíram em domínio público e podem ser acessados no Brasil. É possível realizar a leitura direto da internet, sem fazer o download do arquivo nem se preocupar com o formato. Mas se por um lado isso representa uma facilidade por outro é preciso manter o aparelho conectado durante a leitura.

Uma maneira barata e democrática para você atualizar sua leitura! Embora eu deva ser uma das últimas pessoas da face da terra a buscar livros na biblioteca?! O motivo? Eu gosto do cheiro de livros antigos….rs…..

No comando destes fogões, a icônica Chef Morena Leite, que pratica a culinária brasileira em seu restaurante, utilizando técnicas francesas. O resultado? Uma comida leve e tipicamente contemporânea.

Iniciei com uma Degustação de petiscos (R$41,00), um mix de “Clássicos do Capim Santo”: pirulitos de vieira na cana de açúcar, pastelzinho de carne seca com abóbora, bombom de camarão com chutney de manga assado, bolinho de aipim recheado com queijo Canastra da Serra e charutinho de pato assado com molho de pitanga. Para quem ainda acredita que petiscos estão elaborados no conceito de baixa gastronomia, deveriam conferir os variados sabores que esta entrada oferece ao seu paladar, um tira-gosto mais delicioso que o outro, e o melhor, todos com sabores distintos e bem diferenciados.

E a noite estava apenas começando! Na seqüência, experimentei o Peixe do dia (no caso era o Olho de Boi), envolto em folha de bananeira com banana ouro e farofa de camarão (R$65,00). Sem exagero algum, foi um dos melhores peixes que provei na vida até o presente momento. Sua carne estava tenra e macia, e com um sabor bastante suave, que combinado com a banana e a farofa de camarão, ocasionou uma verdadeira explosão de sabores.  Este prato possui muito gosto e originalidade!

E os vegetarianos poderão visitar o restaurante sem sustos, e com agradáveis surpresas no menu. Uma delas é o Strogonoff de cogumelos (R$38,00), acompanhado de arroz sete grãos e chips de batata doce. A combinação dos ingredientes o tornou para mim um prato tão delicioso e leve quanto surpreendente!

Por fim, veio à sobremesa, nada menos que inusitado! Trata-se do creme brulée de capim santo (R$16,00). Estava leve, aerado e tinha gosto pronunciado de capim santo.

Morena tem sua marca própria, e sabe muito bem o significado do prazer da mistura, das técnicas e de criatividade espontânea. O Capim Santo pode ser resumido como um lugar cheio de charme, que oferece simplicidade e bom gosto, e por lá você literalmente terá uma verdadeira festa do paladar brasileiro! A visita é obrigatória!

Serviço

Capim Santo – Alameda Ministro Rocha Azevedo, 471 – Jardim Paulista  São Paulo.

Tel: 11 3068-8486

Uma das melhores invenções do circuito cultural da cidade, a Virada Cultural 2012, chega neste final de semana (05 e 06 de maio) com varias atrações imperdíveis! O evento é mágico porque atraí uma multidão de pessoas para as ruas de São Paulo durante suas 24 horas de programação gratuita com shows, peças de teatro, dança e este ano estreando a Gastronomia!

Neste ano, a agenda da Virada pegou uma carona na onda dos shows internacionais que vem acontecendo no Brasil. O evento traz artistas como a banda americana de punk rock Suicidal Tendencies, o cantor de soul Roy Ayers e o violonista David Broza.

Banda Titãs

Entre os nomes nacionais, o principal é o cantor baiano Gilberto Gil, que toca no Palco Júlio Prestes estão no headline a banda Titãs, que dedica um show às músicas do álbum Cabeça Dinossauro, e Os Mutantes, ambos no Palco São João.

Além disso, a Virada faz uma celebração para a Música Africana no Palco Júlio Prestes e traz Seun Kuti & Egypt 80, Tony Allen (Seun é filho de Fela Kuti e Allen ex-baterista de sua banda).

No Theatro Municipal, além do show de Arnaldo Baptista, o cantor Cauby Peixoto divide o palco com Ângela Maria. Representando o hip-hop nacional Dexter, Flora Matos e Lurdez da Luz se apresentam no palco República.

chef Alex Atala

Outra novidade é a programação do Minhocão, no Elevado Costa e Silva, que abriga o Chefs na Rua, onde renomados chefs de cozinha preparam diversas receitas durante o evento. Entre os chefs estão Alex Atala, do DOM (4º melhor restaurante do mundo, segundo a revista Restaurant Week), Henrique Fogaça, do Sal Gastronomia e Benny Novak, do 210 Diner. São ao todo 20 barracas com pratos de R$ 5 a R$ 20.

E ai vai ficar de fora desta? Eu jamais…..nos vemos por aí!

Veja a programação completa, clicando aqui!

Seu trabalho mais conhecido é intitulado “The Invisible Man” (O Homem Invisivel), onde ele através de pinturas corporais se camufla em paisagens urbanas…..do tipo ele se camufla em prateleiras de supermercados, estádios de futebol, lojas de roupas e por ai vai…..e Liu consegue esta proeza se pintando por horas para ficar pronto (uma pintura pode chegar até dez horas).

Suas obras têm sido cultuadas em diversos museus ao redor do mundo……Também pudera o artista causa inveja ao camaleão mais habilidoso na arte do disfarce…..rs

Tente encontrá-lo nos cenários abaixo e surpreenda-se!